Маринад для шашлыка из свинины - пошаговый рецепт с фото

Posted by Someone 2021.05.20 16:23  •  Comments (64)  • 

Кулинария - Рецепты блюд

Онлайн кухня

Салаты Первые блюда Вторые блюда Выпечка Пицца Десерты Напитки Заготовки Закуски Варенье Соусы и маринады Интересное От шеф повара Рекомендуем Веганские

Главная » Рецепты » Соусы и маринады » Маринад для шашлыка из свинины пошаговый рецепт с фото

Маринад для шашлыка из свинины пошаговый рецепт с фото

7 ноября, 2017 admin Соусы и маринады 6

Поделитесь в соц. сетях:

Шашлык это не просто блюдо, а традиция для любого отдыха на природе. Рекомендуем замариновать мясо для шашлыка самостоятельно, а не купить уже готовое. Тем более, с нашим рецептом маринада для шашлыка из свинины с уксусом, приготовление будет очень простым!

 Ингредиенты для маринада для шашлыка из свинины:

свинина 2 кг. Рекомендуем использовать шею. Она получается не сухой или жесткой, а мягкой и сочной. уксус 9% 100 мл; вода 200 мл. Уксус обязательно должен разбавляться с водой, иначе мясо будет слишком кислым. Такое соотношение воды и уксуса позволяет добиться идеального вкуса; репчатый лук 4 штуки среднего размера; соль и специи для шашлыка добавляются по вкусу.

  Когда речь идет о шашлыке из свинины, самый вкусный маринад именно с уксусом. Он не содержит дополнительных ингредиентов, существенно меняющих вкус мяса. Он лишь дополняет его и позволяет полностью раскрыть.

  Рецепт маринада для шашлыка из свинины:

1. Мясо нарезаем кусочками среднего размера. Не делайте их слишком большими или маленькими. Также старайтесь, чтобы все кусочки были приблизительно одинакового размера. Это позволит мясу хорошо и равномерно промариноваться.

2. Лук чистим и нарезаем кольцами толщиной приблизительно 0,5 см. Перемешиваем мясо с луком, солим по вкусу и кладем специи.

3. Уксус разводим с водой и вливаем получившийся маринад к мясу. Он должен полностью покрывать мясо. Оставляем свинину мариноваться минимум на 3 часа. Но самый вкусный шашлык получается, когда свинина пробыла в этом маринаде 12 часов.

Мясо по-французски с картофелем в духовке - рецепт с фото, из свинины Буженина - блюдо из мяса свинины. Рецепт с фото простой и вкусный, в духовке Азу из свинины с солеными огурцами - рецепт с фото

   Наверняка Вам понравится этот маринад для мяса, шашлык из свинины будет вкусным и сочным. Желаем приятного аппетита!

Смотрите также похожий видео-рецепт маринада для шашлыка
Маринуем Шашлык из свинины рецепт

Информация Имя рецепта: Маринад для шашлыка из свинины - пошаговый рецепт с фото Автор: Александра Опубликован: 2017-11-07 Время приготовления: 20M Средний рейтинг: 5 Based on 26 Review(s) Поделитесь в соц. сетях:

ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

Соус цезарь классический рецепт в домашних условиях Майонез без яиц в домашних условиях блендером, пошаговый рецепт Горчица рецепт приготовления из порошка в домашних условиях Топ-5 лучших маринадов для пикантных крылышек барбекю Шашлык Previous

Говядина в фольге запеченная в духовке

Next

Вкусная рисовая каша на молоке классический рецепт с фото пошагово

6 Комментарии

Александр 26 октября, 2019 at 4:04 пп

Хороший рецепт. Практически идеальный маринад для шашлыка, но лично я предпочитаю уксусу минеральную газированную воду)

Ответить Нестор 30 октября, 2019 at 5:41 пп

Вот люблю такие рецепты, простые, где только то, что нужно. Не притянуты всякие кориандры и прочие. С минералкой пробовал, всё же не так вкусно. Ну а лука много не бывает.

Ответить Лариса 1 ноября, 2019 at 9:33 пп

Солить маринад нужно в самом конце, в идеале прямо перед жаркой посолить мясо. Соль вытягивает из мяса сок, делает его сухим. Лук берите 1 к 1 со свининой, так соус получается очень вкусным

Ответить Карина 3 ноября, 2019 at 9:49 пп

От маринада зависит успех или неудача шашлыка. Для свинины хорош острый маринад. Он состоит в примерно равных пропорциях из мёда, имбиря, красного перца, соевого соуса и кунжутного масла.

Ответить Кирил 3 ноября, 2019 at 9:52 пп

Рецепт и в самом деле простой, таким мы ещё не мариновали. Наш любимый маринад это газированая вода и 150 грам соевого классического соуса и конечно лук, с таким маринадом шашлык через час уже готов. Ну и в томатном соусе очень вкусный шашлык получается.

Ответить Татьяна 7 марта, 2021 at 12:23 пп

Самый простой и вкусный маринад, без заморочек. Вкусно . Я так мариную и отец мой так маринует мясо Благодарю

Ответить

Оставить комментарий Отменить ответ

Поиск рецепта

Подпишитесь

Свежие рецепты

Азу по-татарски из говядины Рецепт курицы холодного копчения Три вкусных бутерброда: крок-месье, Бан Ми и английский сэндвич с огурцом Сэндвич с беконом Рецепт сливочного супа с грибами

Последние комментарии

Татьяна к записи Маринад для шашлыка из свинины пошаговый рецепт с фото Арина к записи Десерт Павлова – проверенный рецепт. Пошаговая инструкция с фото admin к записи Веганский шоколад на любой вкус admin к записи Торт Эстерхази – классический десерт с миндальными нотками. Подробный пошаговый рецепт с фото admin к записи Сколько минут варить куриную грудку для салата советы от шефа

Рубрики рецептов

Варенье Веганские Вторые блюда Выпечка Десерты Заготовки Закуски Интересное Напитки От шеф повара Первые блюда Пицца Рекомендуем Салаты Соусы и маринады

Метки

Блины (4) Борщ (2) Варенье (6) Вино (2) Голубцы (3) Грибной суп (2) Грибы на зиму (3) Для вафельницы (1) Запеканка (4) Из курицы (2) Капуста на зиму (8) Каша (2) Квас (1) Кексы (4) Кисель (1) Компот (3) Конфеты (1) Котлеты (5) Лепешки (1) Майонез (1) Манты (2) Мимоза (2) Мороженое (1) Мясные блюда (2) На день рождения (1) На скорую руку (1) Огурцы на зиму (1) Оладьи (1) Пасты (3) Перец на зиму (3) Пирог (4) Помидоры на зиму (3) Постные рецепты (1) Салат без майонеза (3) Салат с фасолью (3) Солянка (2) Соус к мясу (1) Соус к рыбе (1) Суп-пюре (4) Торт (7) Уха (3) Холодные закуски (2) Цукаты (2) Шашлык (2) аджика (1)

Рекомендуем приготовить

Хит осеннего сезона: тыквенные панкейки, готовим вместе с простым пошаговым рецептом

23 ноября, 2019 2

Суши-торт готовим дома на любимой кухне, пошаговый рецепт

20 ноября, 2019 2

Домашняя печеночная колбаса – вкусная закуска на каждый день

18 ноября, 2019 2

Мясная подлива – мягкое, сочное мясо, которое подойдет к любому гарниру! Пошаговый рецепт с фото

18 сентября, 2019 7

Салаты на обед – рецепты с фото простые и вкусные

18 сентября, 2019 7

Готовим гранолу в домашних условиях: разные варианты традиционного рецепта.

13 сентября, 2019 5

Как сделать вино из варенья в домашних условиях

25 ноября, 2017 8

Чак-чак рецепт по-татарски с фото пошагово

24 ноября, 2017 4

Торт черепаха рецепт с фото пошагово в домашних условиях, со сметаной

24 ноября, 2017 6

Хинкали с мясом пошаговый рецепт с фото в домашних условиях

24 ноября, 2017 7

Канапе на праздничный стол рецепты с фото в домашних условиях

21 ноября, 2017 8

Манты с тыквой по-узбекски рецепт с фото

18 ноября, 2017 3

Засолка грудинки в домашних условиях рецепт с фото пошагово

17 ноября, 2017 4

Горбуша запеченная в фольге в духовке рецепт с фото пошагово

17 ноября, 2017 3

Заварные пирожные рецепт с фото в домашних условиях

16 ноября, 2017 6

Салат «Морской коктейль» очень вкусный рецепт с фото

14 ноября, 2017 7

Запеченная картошка в духовке рецепты с фото

9 ноября, 2017 8

Салат с тунцом рецепт с фото, очень вкусный

6 ноября, 2017 5

Вкусная пицца, которую можно приготовить дома быстро рецепт в духовке

2 ноября, 2017 6

Суп из тыквы, быстро и вкусно, пошаговый рецепт

29 октября, 2017 6

Рецепт лазаньи с фаршем с фото пошагово в домашних условиях

29 октября, 2017 8

Вкусный омлет на сковороде рецепт с фото

25 октября, 2017 7
Рубрики
Варенье Веганские Вторые блюда Выпечка Десерты Заготовки Закуски Интересное Напитки От шеф повара Первые блюда Пицца Рекомендуем Салаты Соусы и маринады

Cookery.site Все права защищены!